Cocoa Cupcakes de Campanilla. Christian Escribá.

Madeleines o Magdalenas francesas.

Bizcocho de Polvorón.

Crema de guisantes con mostaza.

Malenas o Magdalenas Aragonesas

Feliz Navidad y Vanillekipferl de almendra.

Risotto de Boletus deshidratados y cebolla morada.

Croquetas de queso Camembert sobre lecho de dulce de Membrillo

Mousse de chocolate Negro con Naranja sin nata.