Bizcocho de Polvorón.

Crema de guisantes con mostaza.

Malenas o Magdalenas Aragonesas

Feliz Navidad y Vanillekipferl de almendra.

Risotto de Boletus deshidratados y cebolla morada.

Croquetas de queso Camembert sobre lecho de dulce de Membrillo

Mousse de chocolate Negro con Naranja sin nata.

Tarta con masa Sablé con piñones cubierta de quesos e higos frescos bañada con miel.